ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΣΧΟΛΗ

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ

ΤΜΗΜΑ

ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ

ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ

Προπτυχιακό

ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ

1o

ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ
ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ		ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
Διαλέξεις3
Εργαστήριο / Εργ. Ασκήσεις2
Ασκήσεις (Πράξης κ.λ.π.)0

ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ

5
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣΓΕΝΙΚΟΥ ΥΠΟΒΑΘΡΟΥ (ΓΥ)
ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ-
ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS-

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL)

https://eclass.uowm.gr/courses/CHEMENG172/


2. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με το μάθημα ο φοιτητής εισάγεται στις βασικές αρχές της χημείας με έμφαση σε θέματα της ανόργανης χημείας και εφαρμογές που σχετίζονται με την επιστήμη του Χημικού Μηχανικού.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:
• διακρίνουν τις βασικές αρχές της χημείας και της φυσικοχημείας,
• περιγράφουν τη δομή του ατόμου και συμπεριφορά του ανάλογα με την θέση στον ΠΠ,
• εφαρμόζουν την ηλεκτρονική διαμόρφωση και την πλήρωση των τροχιακών τους,
• ταξινομούν τα είδη των διαφόρων χημικών δεσμών,
• εξηγούν την γεωμετρική τους διαμόρφωση στο χώρο,
• εξηγούν τις έννοιες χημική κινητική και ταχύτητα αντίδρασης και τους παράγοντες που επηρεάζουν,
• εκτιμούν την σημασία της χημικής ισορροπίας και το ρόλο της στην επιλογή συνθηκών στις βιομηχανικές αντιδράσεις,
• αναφέρουν τις ενώσεις που θεωρούνται οξέα, βάσεις ή άλατα,
• διακρίνουν τα ισχυρά ή ασθενή οξέα και βάσεις,
• αναγνωρίζουν τη σημασία των ρυθμιστικών διαλυμάτων στην καθημερινότητα
• κατανοούν τον μηχανισμό οξειδοαναγωγής και να ισοσταθμίζουν οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις.


Γενικές Ικανότητες


3. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΘΕΩΡΙΑ:
Ατομική δόμηση (σωματιδιακή αντίληψη), Κβαντομηχανική προσέγγιση του ατόμου, Ηλεκτρονιακή διαμόρφωση των ατόμων, Μόρια και Ιόντα. Περιοδικός πίνακας των στοιχείων και ιδιότητες των ατόμων τους, Ιοντικός δεσμός, Ομοιοπολικός δεσμός (σωματιδιακή και κβαντομηχανική αντίληψη), Μοριακή γεωμετρία (θεωρία VSEPR), Η θεωρία δεσμού σθένους και υβριδισμός, Θεωρία μοριακών τροχιακών, Καταστάσεις της ύλης, Κρυσταλλική Δομή και Μεταλλικός δεσμός, Διαμοριακές δυνάμεις, Μονωτές και ημιαγωγοί. Χημική κινητική, Χημική ισορροπία, Διαλύματα, Θεωρία οξέων και βάσεων, Οξειδοαναγωγή ηλεκτροχημεία, Σχηματισμός και ιδιότητες συμπλόκων των στοιχείων μετάπτωσης.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ:
Οξειδοαναγωγή – Δραστικότητα μετάλλων. Κρυστάλλωση – ανακρυστάλλωση. Καθαρισμός NaCl. Διαχωρισμός με διήθηση και φυγοκέντρηση. Παρασκευή στυπτηρίας K-Al. Παρασκευή Al2(SO4)3 από καολίνη. Ρυθμιστικά Διαλύματα – Υδρόλυση Αλάτων. Ηλεκτροχημική διάβρωση και καθαρισμός μετάλλων. Προσδιορισμός της σταθεράς ταχύτητας χημικής αντίδρασης Προσδιορισμός της σταθεράς χημικής ισορροπίας μιας αντίδρασης.


4. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ – ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Προφορικές παραδόσεις
(13 εβδομάδες x 2 ώρες θεωρία και 2 ώρες εργαστηριακές ασκήσεις).
ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία, στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση, στην Επικοινωνία με τους φοιτητές.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ
ΔραστηριότηταΦόρτος Εργασίας Εξαμήνου
Παραδόσεις80
Εργαστηριακές Ασκήσεις70
Σύνολο Μαθήματος (25 ώρες φόρτου εργασίας ανά πιστωτική μονάδα)
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ Γραπτή τελική εξέταση, Προαιρετική ενδιάμεση εξέταση.
Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης.
Εργαστηριακή Εργασία.


5. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Προτεινόμενη Βιβλιογραφία :

• Βιβλίο [41964283]: Σύγχρονη Γενική Χημεία, D. Ebbing and S. Gammon, Εκδότης: ΤΡΑΥΛΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ, 2014.
• Βιβλίο [41349]: Εφαρμοσμένη ανόργανη χημεία, Σ. Λιοδάκης, Εκδότης: ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ, 2005.
• Βιβλίο [59396599]: Βασικές αρχές ανόργανης χημείας, Πνευματικάκης Γεώργιος, Μητσοπούλου Χριστιάνα, Μεθενίτης Κώστας, Εκδότης: UNIBOOKS ΙΚΕ, 2006.
• Βιβλίο [77111120]: Αρχές της Χημείας, Peter Atkins, Loretta Jones, Leroy Laverman, Εκδότης: UTOPIA ΕΚΔΟΣΕΙΣ Μ. ΕΠΕ., 2018.
Εργαστήριο:
• Βιβλίο [68402382]: Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας, Σεχάντε Αντνάν, Παπακωνσταντίνου Σ., Χατζηλαζάρου Α., Εκδότης: ΑΥΤΟΔΙΑΧΕΙΡΙΖΟΜΕΝΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ., 2013.
• Βιβλίο [77112364]: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΑΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΛΙΦΟΓΛΟΥ, Εκδότης: Χριστίνα και Βασιλική Κορδαλή Ο.Ε., 2018.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά: